STPP 96%Min	Industry Grade	Food Grade
Purity (Na5P3O10)% ≥	96	96
P2O5   %≥	57.00	57
Iron (Fe) %≤	0.01	-----
PH Of 1% Water Solution	9.2-10.0	9.5-10
Water Insoluble Matter %≤	0.15	0.05
Whiteness	90	85
Sulfate%	0.4% MAX
Type I %	5-40	10-60
Density(G/Cm3 )	0.62-0.9	0.65-0.85