1.  Name:  Sodium Metabisulphite

2.  Molecular formula:   Na2S2O5

3.  Molecular weight:  190.09

4.  Physical and Chemical property:   strong SO2 odour,  proportion  is 1.4, melting point >300℃, density 1.48  

     solubility: soluble in water ,alcohol, and acetone and in acidic solution, Na2S2O5+ strong acid →SO2+salt, Na2S2O5+O2→Na2S2O6, Na2S2O5(1500°C)→SO2 and others .

5.  Specification  Industry/food

6.  Appearance  White crystalline