Kiwi Extract

Botanical Source:Actinidia Chinensis 

CAS#:50-81-7

Specification:5:1 10:1 20:1 ;10%Polyphenol;0.5% Enzyme Actinidia
Part Used: fruit

 

Main Fuction: 

(1) Kiwi fruit contains rich vitamin and minerals, amino acids, it has high nutritional value;

(2) Tartish in kiwi fruit can promote gastrointestinal wriggle and reduce flatulence, and 
has the function of improving sleeping;

(3) Kiwi fruit can prevent senile osteoporosis and inhibit the deposition of cholesterol in 
the artery wall, which control the arteriosclerosis;

(4) Kiwi fruit can prevent senile plaque formation and delay the human consenescence.

 

Application

It can be used as raw material to add in wine, fruit juice, bread, cake, cookies, candy and 
other foods;
It can be used as food additive, not only improving the color, fragrance and taste, but 
improving the nutritional value of food;
It can be used as raw material to reprocess, the specific products contain medicinal 
ingredients, through the biochemical pathway.