Analysis Date	2014-12-25		Report Date	2015-01-2
Product Name	Organic Spirulina Powder		Sample Number	500g
Batch No.	YT20150102		Quantity	10 Tons
CAS No	724424-92-4
Standards	Q/NMT01-2008,GB/T5009.11-2003
Analysis Items	Internal Controlling Provision			Results
Appearance	Green black powder			Qualified
Mesh Size	100% pass 120 mesh			Qualified
Test Items	Requirement	Test Results		Item Conclusion
Protein	≥55%	68.0		Qualified
Moisture	≤7%	5.80		Qualified
Ash	≤7%	6.70		Qualified
As	≤0.5mg/kg	0.04		Qualified
Pb	≤2mg/kg	0.09		Qualified
Hg	≤0.05mg/kg	0.025		Qualified
Cd	≤0.2mg/kg	0.10		Qualified
Total plate count	≤10000Cfu/g	970		Qualified

Introduction to nutrition:  

1. Spirulina contains abundant protein, up to 60-70%, far better than the general concept of food in the nutrition is rich, than soybean, beef, eggs and so on also several times higher. Protein is the basic element to sustain life.

 

2. Spirulina contains abundant beta carotene, 15 times for carrot, spinach for 40-60 times.

 

3. Spirulina contains rich vitamin B1, B2, B5, B6, B11, B12, C and E. B vitamins of various kinds, and each special physiological function, lack of any one could lead to disease.

 

4. Spirulina contains a variety of human body essential trace elements, calcium, magnesium, sodium, potassium 
  and phosphorus, iodine, selenium, iron, copper, zinc, iron deficiency can lead to anemia, zinc deficiency can lead to dysplasia, Selenium can activate the DNA repair enzyme, stimulate the immune globulin and antibodies produce, capture free radicals, reducing or resistance body some metal toxicity, restrain some carcinogen carcinogenesis. Selenium can also prevent mountain sickness.

 

5. In the spirulina contains chlorophyll A, has its unique function of blood hematopoietic net. Spirulina safety and high digestion absorption rate: 1980, money moro (Chamorro) doctor published more than 60000 words of research report that edible spirulina safe non-toxic, ministry of public health of the People's Republic of China and the United States food and drug administration (FDA) the authentication spirulina completely non-toxic side effects, is the most safe health care products. The cell walls of spirulina is very thin, and thickness only 40-60 μ m, and it is the peptidoglycan structure, easy degradation, digestion absorption rate reaches 95%.

 

6. Spirulina contains high of gamma linolenic acid, have promote calcium absorption, improve immunity, prevent metabolic disorders and prevent the function of aging. γ linolenic acid is prostaglandin precursor, in oxygenase under the action of a prostaglandin, prostaglandins on reproductive, cardiovascular, respiratory and digestive and nervous system all have effect.

 

7. The spirulina polysaccharide, have the function of radiation, and through the enhancement organism immunity, indirect inhibition of cancer cell proliferation. Another spiral alga can improve the plasma SOD activity and reduce lipid peroxide generation, have anti-ageing effects.