Working process of beer equipment 

 

1.Malting: In this phase the malt is ground to extract its contents. Special mills are used in malting because 

it is important that the shell be as whole as possible to avoid the extraction of unwanted substances in process.

 

 

 

2. Wort boiling: The wort is boiled in a tank with a vapor heating system. The hops, which give the beer its

 

characteristic bitterness, are added during the boiling process. This process gives a defined stable flavor.

 

 

 

3.Wort filtration: Once the wort has been extractedin the macerator, the shell needs to be separated with 

 

specially designed filters. The most commonly used filters are the ones with a false bottom that have small

 

 slots through which the filtered wort can run.

 

 

 

4.Wort cooling: This process is done using a cooler made from stainless steel plates. Canals in the plates

 

 make it possible to transfer the heat between the cooling elements and the juice. The clarified wort 

 

must be cold when the yeast is pitched as this is what will transform the wort into beer.

 

 

 

5.Fermentation: The fermentation is carried out byyeast cells that transform the wort into beer.Yeast is 

 

a onecell organism that reproduces when it is fed the sugar, amino acids and minerals found in the wort. 

 

The byproducts of this process are alcohol and carbon dioxide. Once the nutrients in the wort have been

 

 consumed, the yeast cells group and later settle to separate from the beer. The fermentation temperature

 

 is an important factor that affects the flavor and color of beer, which is why modern tanks require special controls.

 

 

 

6.Ripening:The final flavor of the product is acquiredduring the ripening process. The final flavor is produced 

 

at very low temperatures of about 0C. After several weeks of resting during the ripening process, which 

 

produces flavor, the beer is ready for the last phase of process.

Processing:	Fermenting Equipment	Condition:	New	Place of Origin:	Shandong China (Mainland)
Brand Name:	RJ	Model Number:	RJ-50L	Processing Types:	Alcohol
Voltage:	380V or customized	Dimension(L*W*H):	1700*750*1500mm (packing)	Weight:	150KG
Certification:	CE, EU, FCC, Rohs	Warranty:	5 years	After-sales Service Provided:	Engineers available to service machinery overseas
Certificate:	CE, EU, Rohs, FCC	Material:	stainless steel, red copper	volume:	50l,100l,200l,500l,1000l,2000l etc.
Insulation material:	Polyurethane	Temperature measuring method:	Temperature digital display mater	OEM:	Full OEM service
Net weight:	150KG	Gross weight:	180KG	Fermenter tank:	grinded SS304