1. General Description:

Incorporating all the latest design principles for great baking, safety, economy and long lasting reliability, SOUTHSTAR FX SERIES is specially designed for dough g t get most ideal proofing effects.

 

2 Usage: 

Dough proofer is a chamber used in baking that encourages fermentation of dough by yeast through warm temperatures and controlled humidity. The warm temperatures increase the activity of the yeast, resulting in increased carbon dioxide production and a higher, faster rise. Dough is typically allowed to rise in the proofer before .

 

Model	FX-10S
Capacity	10trays,              tray size:400*600mm
Power	3.5kw
Voltage	3N~ 220V
Machine Size	900*1160*700mm
Machine Weight	45kg

II. FAQ

How many kinds of heating way of the CRO rotary 

    oven ?

 We have three kinds of ways, electricity, gas 

     (LPG/LNG), and diesel heated.

  Can this oven be used for baking cake?

 Yes, the specialty of this rotary oven is the hook rack  

     rotating design, the rack hang onto the hook, so, not 

     so much shake, and suitable for cake making.

 Does this oven have steam system, we need steam for 

     baguette?

 Yes, this oven has strong integral steam system, 

     enough for baguette.

 Do you have any instructions for machine installation?

 All of our machines are with English manual 

     instructions, if you have special language  

     requirements, please note us ahead of time.

How about the warranty of the machine?

 All of our products' warranty is one year. During this 

     time, any problems of the machine caused by our 

     factory,we will send the spare parts for the 

     replacement, you only need to provide us with the 

     photos as proof. 

III.OUR DEVELOPING HISTORY:

Guangzhou Southstar Machine Facilities CO.,LTD is specializing in making food baking machines, and it is founded in 1991, so it has been developed for almost 20 years. During this period of time, we supply our customers with best products&services, which brings us a very good reputation in the market.

Nowadays, we not only have a strong R&D group, but also have more than 600 employees. Our products mainly include baguette molder, deck ovens, convection ovens, rotary ovens, tunnel ovens, spiral mixers and so on. They are sold very well not only in China,but also in the foreign countries, especially in Southeast Asia,the Middle-East,Europe,Africa, South America etc.. 

We believe every customer has brilliant eyes, so we are here waiting for your findings, we will try our best to let you know SOUTHSTAR IS YOUR WISEST CHOICE, WE PROMISE!!!

More info about products or us ,you can also view: